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    フグを命がけで食うよりカワハギで妥協した方がいいってマジ? [194767121]




    1: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:03:39.49 ID:TXMszMq90●


    70代男性が意識不明 フグの「処理」には認定証が必要 専門知識ない処理は危険
    https://news.yahoo.co.jp/articles/bc805440b3609ad3d7875ffd2975c84b8a50ba85





    4: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:05:48.50 ID:EBZjRgdB0

    >>1

    おう、昔、ブラック企業の社長の釣りに強制参加された挙句、
    社長お手製のフグ料理(←違法)食わされて死んだ社畜もいたんやで。


    9: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:13:50.30 ID:UxASZKUX0

    >>4
    ちゃんと過失致死で豚箱送りだろうな


    15: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:22:52.81 ID:4GIArq+U0

    >>4
    なんでエサ取りを食うのか

    わざわざフグ釣りに行ったわけじゃないんだろ?


    42: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:43:11.67 ID:PsbjQNGH0

    >>4
    人間国宝の歌舞伎役者

    役者「お前らいいものをご馳走してあげよう」
    弟子「なんですか?」
    役者「裏メニューのフグ肝だ」
    弟子「ちょっと師匠、これはちょっと」
    役者「お前たち食べないのか」
    弟子「遠慮します」
    役者「もったいないねえ。こんなに美味しいのに、パクパク」
    役者「うっ!」
    弟子「師匠?!」



    53: 素人っプロ 2022/09/22(木) 22:48:46.67 ID:2nUSnRvu0

    >>42
    弟子も食ってたら致死量まで行かなかったんじゃね


    81: 素人っプロ 2022/09/23(金) 20:31:56.41 ID:H0i5AP1f0

    >>53
    そう言われてる。師匠はひとりで弟子の分込みで四人分食べた


    22: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:35:16.15 ID:fvX63aJB0

    それが大事みたいに言うなよ>>1


    23: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:39:36.48 ID:UvLADu7z0

    >>18
    捌いて柵にして最低半日寝かせ
    ふぐは一昼夜だな。

    ここが解ってないちゃん>>1が多すぎるね。

    ひらめとかも白身は
    直ぐはアカンよ。

    鯛も活魚は、身が暴れて駄目よ。
    『穫れたばかりの新鮮な○をー♫』
    日本人、グルメ番組♫汚染されすぎ


    25: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:49:43.45 ID:pOXmZOVg0

    >>23
    詳しそうですね 自分で釣った鯛を鮮魚店の刺身のように美味しく食べる方法を教えてください





    34: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:04:11.82 ID:n8OeSWjd0

    >>25
    きまぐれクック見とけば勝手に憶えるよ
    ハゼしか釣ったことないけど多分マハタとか捌ける気がするw


    45: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:52:53.81 ID:UvLADu7z0

    >>25
    だから、サクにしてラップして冷蔵庫の上部に置いて翌日食えばいい


    51: 素人っプロ 2022/09/22(木) 22:45:54.17 ID:cfFs1/AT0

    >>25
    自分で釣った魚が1番は新鮮で美味い
    なんてのは多いなる勘違いだからな

    漁師が取って市場で数多のタイの中から選別された一尾が
    偶然自分が釣った一尾より美味しいことはない


    58: 素人っプロ 2022/09/22(木) 23:08:41.00 ID:pWHpfYeo0

    >>1
    妥協っていうか、カワハギうまいだろ


    63: 素人っプロ 2022/09/23(金) 06:33:30.88 ID:2N4iJSnX0

    >>1
    今はカワハギも高級魚の仲間入りだからなぁ。
    昔はカワハギなんて買うモノじゃあなかった。漁師とか釣り人がタダでくれたんだけどなぁ。




    2: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:04:53.26 ID:w/2io7ZL0

    砂浜に埋めれば助かるんだろ


    71: 素人っプロ 2022/09/23(金) 10:44:59.38 ID:ip7QzRC/0

    >>2
    摂取量が少なければね


    3: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:05:31.82 ID:SclW45dg0

    カワハギは恐ろしいほど臭い
    臭くない方法もあるだろうが
    まぁ初心者はトラウマ食らうレベルの臭さで吐くぞ


    5: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:07:41.20 ID:KGFpTRMS0

    >>3
    魚臭いだけで別にうんこ臭くはないだろ


    6: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:08:10.32 ID:EKyF/hNc0

    >>3
    親父がよく釣ってきたけど気にならんかったな
    身じゃなく皮が臭いん?


    10: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:13:59.04 ID:XfREvENB0

    >>3
    旬によるんじゃね
    夏は大抵の魚がまずい
    食うなら冬だ


    41: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:28:44.12 ID:AnxzRR970

    >>10
    夏食べるならアコウとマゴチだな


    48: 素人っプロ 2022/09/22(木) 22:39:40.34 ID:eImyIqWT0

    >>10
    夏のカワハギは身は旨いらしい。寒くなると肝に栄養行くんだってさ。
    でも肝うめーよな


    12: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:17:52.38 ID:x1rxtPQs0

    >>3
    恐ろしいほど臭いならこんなに売れてない


    13: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:18:37.11 ID:9bztpKsD0

    >>3
    そんなこと言ってキモ醤油で刺身食うとめっちゃ旨いの知ってんだぞ‼︎


    20: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:33:39.68 ID:cKQALeCJ0

    >>3
    そりゃ捌く時に苦玉を割っちまったんだろう。
    まともに捌けばめちゃくちゃ美味い。特に肝。


    30: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:03:12.79 ID:4dG7lEPF0

    >>3
    地元じゃ600円もしないのに東京で刺身頼んだら6000円取られたわ
    サンノジかなんかと間違えとらんか?


    40: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:19:09.51 ID:6sWeOmc00

    >>3
    我が家は代々伝わる甘くどい醤油でガッツリ煮込むから隙はない


    46: 素人っプロ 2022/09/22(木) 21:57:21.89 ID:u+UTg/8H0

    >>3
    血抜きしろよw


    54: 素人っプロ 2022/09/22(木) 22:48:54.13 ID:2/N0z3bg0

    >>3
    それウマズラでしょ
    カワハギは臭くないよ


    65: 素人っプロ 2022/09/23(金) 06:41:02.84 ID:u1Nb9vpU0

    >>54
    ウマヅラハギの血抜きうまくしてないやつは臭くてうまい


    67: 素人っプロ 2022/09/23(金) 08:01:57.26 ID:KgutyzXh0

    >>3
    カワハギ臭くねえし、ウマヅラハギも臭くねえ
    身は淡白な味だがどちらも肝醤油で食うと癖がなくて絶品だ
    こちとら漁師だ、京都の知ったかぶりがいい加減なこと言ってんじゃねえよ


    7: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:10:43.40 ID:uctUpWBo0

    カワハギは肝も旨くて最高


    57: 素人っプロ 2022/09/22(木) 23:05:14.07 ID:VO4UJdPM0

    >>7
    というより肝こそが美味い


    8: 素人っプロ 2022/09/22(木) 20:12:59.13 ID:cYHxe12H0

    ソウシハギ:よっしゃまかせろ!


    36: 素人っプロ 2022/09/23(金) 23:05:37



    妥協?カワハギの方がキモも食えて

    美味しいんじゃない?




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